战斗结束的时候，知道已经没有机会突围，拿破仑三世下令停止战斗。法军17,000人伤亡、21,000人被俘。普军报称阵亡2,320人，5,980人受伤、700人被俘或失踪。
之后一日的9月2日，拿破仑三世下令悬起白旗，将自己和全体法军向毛奇和普鲁士国王投降。皇帝被俘令普军没有了一个敌对的政府去维持法国的和平。果然，当两日后皇帝被俘的消息传到巴黎之后，一场非流血的革命爆发，推翻了法兰西第二帝国，建立一个新临时政府，他们希望多抵挡五个月，改变法国的命运。
但是法军在色当的大败和皇帝被俘，已经象征著法国不能改变命运。由于法兰西第二帝国被推翻，拿破仑三世被准脱离普军的拘留，流亡到英格兰。同时，在两星期之内，普军第三军和梅斯的普军进行了巴黎之围。
历史影响
色当战争是世界近代史上的一次闻名战争。这次战争标志着法兰西第二帝国的灭亡和德意志帝国的建立，更标志着日耳曼民族成为了一个整体，并以独立的姿态屹立于世界民族之林。