雪莲花（学名：Saussurea involucrata (Kar. et Kir.) Sch.-Bip.），因其顶形似莲花，故得名雪莲花，简称雪莲。为菊科、风毛菊属多年生草本，高15-35厘米。根状茎粗，颈部被多数褐色的叶残迹。茎粗壮，无毛。叶密集，基生叶和茎生叶无柄，叶片椭圆形或卵状椭圆形；最上部叶苞叶状，膜质，淡黄色，包围总花序，边缘有尖齿。头状花序10-20个，在茎顶密集成球形的总花序。总苞半球形，直径1厘米；总苞片3-4层，边缘或全部紫褐色。小花紫色。瘦果长圆形。冠毛污白色。花果期7-9月。
雪莲成株叶片长约5.0一8.5厘米、宽约3一4.5厘米、厚约0.3一0.8厘米。叶片腹面平坦或有凹陷。灰绿色的叶片被浓厚的线蓝色或白霜粉覆盖，在阳光充足的环境下会呈现出浅粉色或粉紫色。原产于墨西哥瓦哈卡州边缘的峡谷中，生长地区气候干旱炎热。原始种。